大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶泡芙美妆好物 的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶泡芙美妆好物 的解答,让我们一起看看吧。
抹茶酥皮泡芙的做法?
第1步、碗中放入黄油、糖粉、低筋面粉、抹茶粉,用手抓拌均匀,然后揉成团。
第2步、将面团用擀面杖擀平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。
第3步、用模具将面皮印出圆饼。
第4步、锅中放入黄油、纯牛奶、白糖,小火加热至沸腾。
第5步、锅中继续加入低筋面粉、抹茶粉,搅拌至无干粉状态,然后揉成团。
第6步、鸡蛋打散,然后分3次加入泡芙面团中,等搅拌均匀后再加入下一次,直到完全搅拌均匀,然后装入裱花袋中备用。
第7步、挤入烤盘中,盖上制作好的酥皮。
第8步、放入预热好的烤箱,上火190度下火160度烤10分钟,然后转上下火160度烤30分钟。
抹茶忌廉泡芙怎么做?
提供一个抹茶忌廉泡芙的基本做法,希望对你有所帮助:
材料:
50克无盐黄油
75克普通面粉
2个鸡蛋
150毫升水
适量抹茶粉
步骤:
在一口平底锅中加入黄油和水,用中小火慢慢加热直至黄油完全融化。
将面粉过筛后放入锅中,快速搅拌均匀,直到成为一个光滑的面糊。继续在火上加热1-2分钟,以消除面粉味道。
将锅从火上移开稍微冷却片刻后,在面糊中一个一个地加入鸡蛋。每次都要将鸡蛋完全混合到面糊中再加下一个。
加入适量的抹茶粉并充分搅拌均匀。
预热烤箱至180°C。在平铺有防黏纸的烤盘上挤出适量大小的泡芙球,并确保它们之间留有足够的空间。
将泡芙放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟或直到它们变得蓬松、金***。
烤好后取出泡芙,并在完全冷却之前切开一小口以释放蒸汽,防止塌陷。
准备抹茶忌廉:将适量的抹茶粉与淡奶油混合,搅拌均匀直至变稠。
将抹茶忌廉注入一个装有裱花嘴的裱花袋中。将每个泡芙挤满抹茶忌廉,或者用小刀慢慢填充也可以。
享用吧!你可以撒上一些额外的抹茶粉点缀在泡芙上。
希望这个简单的方案能够帮到你。如果你需要更多详细说明,请告诉我。
材料:鸡蛋4个,细砂糖90克,低粉100克,泡打粉5克,香草粉1/4匙,盐1/4匙,塔塔粉1/4匙,牛奶3大匙,色拉油3大匙,
做法:1.蛋黄和蛋白放在两个无水无油的盤中。
2.鸡蛋,牛奶,色拉油,50克糖搅拌均匀。
3.蛋白打出粗泡後,加入塔塔粉,分3次加入40克糖打至干性发泡。
4.向蛋黄液中筛入低粉,香草粉,泡打粉,盐,用橡皮刮刀快速搅拌均匀。(用切拌方法,不能打圈)此时烤箱150度预热10分钟。
5.将1/3蛋白液舀入蛋黄糊中用橡皮刮刀快速搅拌均匀。
6.将拌好的糊全部倒入剩下2/3的蛋白液中用橡皮刮刀快速搅拌均匀。
7.拌好粉糊到入蛋糕模中,离开台面10cm震一下以震破大气泡。(蛋糕模不能涂油,否册会阻碍蛋糕向上爬)8.放入烤箱倒数第二层150度烤30分锺,出炉後立即倒扣。9.放凉後可以脱模,去蛋糕皮,打横分成两片。10.在一片蛋糕上如上忌廉放上喜欢的水果。11.放上另一片蛋糕,吻忌廉,裱花和装饰水果即可。
抹茶闪电泡芙做法?
材料:鸡蛋4个,细砂糖90克,低粉100克,泡打粉5克,香草粉1/4匙,盐1/4匙,塔塔粉1/4匙,牛奶3大匙,色拉油3大匙,
做法:1.蛋黄和蛋白放在两个无水无油的盤中。
2.鸡蛋,牛奶,色拉油,50克糖搅拌均匀。
3.蛋白打出粗泡後,加入塔塔粉,分3次加入40克糖打至干性发泡。
4.向蛋黄液中筛入低粉,香草粉,泡打粉,盐,用橡皮刮刀快速搅拌均匀。(用切拌方法,不能打圈)此时烤箱150度预热10分钟。
5.将1/3蛋白液舀入蛋黄糊中用橡皮刮刀快速搅拌均匀。
6.将拌好的糊全部倒入剩下2/3的蛋白液中用橡皮刮刀快速搅拌均匀。
7.拌好粉糊到入蛋糕模中,离开台面10cm震一下以震破大气泡。(蛋糕模不能涂油,否册会阻碍蛋糕向上爬)8.放入烤箱倒数第二层150度烤30分锺,出炉後立即倒扣。9.放凉後可以脱模,去蛋糕皮,打横分成两片。10.在一片蛋糕上如上忌廉放上喜欢的水果。11.放上另一片蛋糕,吻忌廉,裱花和装饰水果即可。
到此,以上就是小编对于抹茶泡芙美妆好物 的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶泡芙美妆好物 的3点解答对大家有用。